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建築用語集

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グリーストラップ

項目 グリーストラップ / ぐりーすとらっぷ
英語 grease trap
意味 厨房などから排出される多量の油脂が,排水管中に流れて付着し,管路をふさぐのを防止するために設ける油だまり。「脂肪トラップ」ともいう。