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一般用語集

り

リノールさん【リノール酸】

項目 リノールさん【リノール酸】
意味 〔linolic acid〕必須脂肪酸の一種。コレステロールの血管への沈着を防止するので，動脈硬化の予防に有効とされる。ゴマ・大豆・米などの油に多く含まれる。