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バラモンじん【婆羅門参】
項目
バラモンじん【婆羅門参】
意味
キク科の二年草。高さ約 80cm。7 月頃,紫色の大きい頭状花をつける。ゴボウに似た形の白色の根を煮て食べたり,味噌漬けなどにする。西洋牛蒡(ごぼう)。麦撫子(むぎなでしこ)。