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一般用語集

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のぼりぐし【上り串】

項目 のぼりぐし【上り串】
意味 主にアユなどの川魚に用いられる串の打ち方。口から中骨に沿って串を通し,尾を曲げて串先を出す。魚が川を上っているように見立てる。→躍(おど)り串(ぐし)