');

一般用語集

一般用語集

そとびき【外引き】

項目 そとびき【外引き】
意味 3 枚におろした魚の皮を下,尾を左にして尾の方から包丁を入れ,左手で皮の端を引きながら皮をはぐこと。→内引き