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すいようせいビタミン【水溶性ビタミン】
項目
すいようせいビタミン【水溶性ビタミン】
意味
水溶性をもつビタミン。補酵素として生体内酵素反応に関係し，物質代謝に重要な役割を果たす。ビタミン B 複合体，ビタミン C の類。→脂溶性ビタミン