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し

しょくひんてんかぶつ【食品添加物】

項目 しょくひんてんかぶつ【食品添加物】
意味 食品を調理・加工・製造する時に添加する物質。天然物から抽出するものと，化学的合成品がある。調味料・香料・着色料・保存料など。