');
一般用語集
用語集
一般用語集
さ
一般用語集
さ
さばずし【鯖鮨】
項目
さばずし【鯖鮨】
意味
（１）塩と酢でしめたサバを鮨飯の上にのせた押し鮨。（２）背開きあるいは腹開きにして塩と酢でしめたサバに，鮨飯を詰めた押し鮨。