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さ

さかぐちきんいちろう【坂口謹一郎】

項目 さかぐちきんいちろう【坂口謹一郎】
意味 （1897-1994） 発酵微生物学者。新潟県生まれ。東大教授。化学調味料製造など発酵工業に貢献。随筆もよくした。