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う

うめづけ【梅漬け】

項目 うめづけ【梅漬け】
意味 （１）梅の実をシソの葉とともに塩漬けにした食品。（２）生姜・瓜・大根などを薄く切って，赤梅酢に漬けたもの。（３）梅の実の焼酎（しようちゆう）漬け。