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一般用語集

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アーティチョーク【artichoke】

項目 アーティチョーク【artichoke】
意味 キク科の多年草。高さ約 1.5m。夏,アザミに似た頭花をつける。若い花の花托と萼(がく)の肉質部を食用にする。朝鮮アザミ。